食品安全合同15篇[集合]
随着法律观念的日渐普及,合同出现的次数越来越多,合同的签订是对双方之间权利义务的最好规范。知道吗,写合同可是有方法的哦,以下是小编整理的食品安全合同,仅供参考,欢迎大家阅读。
食品安全合同1
甲方(工程总包方):_____
乙方(工程分包方):_____
一、目的
为了更好的贯彻大兴区卫生局对施工现场食品及食堂卫生的要求,并且防止施工现场因食堂不卫生、食品不合格所造成安全事故,特制定本协议。
二、预防措施及要求
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,建筑工地食堂必须取得卫生部门发放的餐饮服务许可证后,方可从事食品经营活动。
2、保证健全完善原材料进货索证制度,食品登记台帐;严格食品食品工用具和容器的清洗消毒,从业人员必须持有健康证方可上岗工作。
3、食堂保持内外环境的清洁,采取消灭老鼠、苍蝇、蟑螂的有效措施,避免有害生物的滋生。同时食堂内所有食品用具和容器必须区分“生” “熟”。
4、为避免食物中毒的发生,对易发生腐败变质的.食品原料应做到当天采购。冷藏条件不足的,易发生腐败变质的食品,应做到即做即食,不得食用剩饭菜。
5、保证避免食用易引起食物中毒的食品,如:扁豆、发芽土豆、鲜黄花、鲐鱼、鲅鱼、猪肝和冷荤凉菜等。不在食堂存放有毒有害物质,如亚硝酸盐、农药、杀虫剂等。
以上要求如有违反,项目部安全部将进行处罚,直至存在问题更正。
甲方(工程总包方):_____
法人或委托人:_____
乙方(工程分包方):_____
法人或委托人:_____
本条款一式三份,签字盖章后有效。
_____年_____月_____年_____月_____日_____日
食品安全合同2
甲方:___________________________
乙方:___________________________
签订日期:_______年______月______日
为切实做好食品安全管理,明确食品经营者责任义务,保障广大消费者的人身健康和合法权益,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,现与承租方签订食品安全协议书。具体内容如下:
一、承租户经营食品(以下简称经营者)必须持有效合法的营业执照,且人、证相符,方可在承租房屋内从事食品经营活动。
二、经营者必须从拥有合法食品经营主体资格的生产厂家或供应商处采购进货,并向其索要营业执照、生产许可证、流通许可证、身份信息、质量检验报告等相关证照复印件妥善保存,以备随时检查,保存期两年(经营食用农产品的相关证照信息保存不少于6个月)。
三、经营者要自觉执行市场食品质量安全准入制度,严把食品准入关,对经销的食品质量负责。保证不经销有毒、有害、过期、变质、包装破损、“三无”及假冒、仿冒等不符合食品安全标准的`食品;保证不销售注水、腐烂变质、掺杂使假、未按规定进行检疫检验或者检疫检验不合格、农兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其它危害人体健康物质含量超过食品安全标准限量的肉类、蔬菜、水果、水产品;保证不销售使用违法添加有毒化学物质加工过的食品。
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四、经营者必须定期检查经销的食品,对自查有质量问题和行政监管机关公布的不合格食品,应采取立即下架、停止销售、自行销毁、退回供货商或上交相关部门进行无害化处理。
五、经营者要自觉加强对承租场所内外食品经营环境卫生的清洁工作,防止上市食品被二次污染。
六、生鲜食品经营者,应自觉到监督管理部门申请生鲜食品上市交易号,保证做到一户一个交易号。
七、生鲜食品经营者每次进货时,必须向供货商索要生鲜食品上市凭证,在当日经营时把凭证交由市场管理方统一公示。对农民自产自销食用农产品,须上报管理方,接受工商部门及管理单位快速检测或抽样检测检验合格后方可上市销售。
八、散装食品经营者,须保证散装食品在储存位置、容器、外包装上标明食品的名称、产地、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等信息。
九、熟食品经营者,需定期进行身体健康检查,须在承租场所设置防蝇、防蚊、防尘设施。销售人员应当穿戴整洁,佩戴口罩,服装符合卫生标准;销售无包装的直接入口食品,应当使用无毒、清洁的盛放、售货工具。
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十、经营者须积极配合政府相关部门、市场管理方或甲方对食品质量的监督检查和抽检工作,服从工商监督管理部门的监管,积极举报违法违章经营行为。
十一、本食品安全协议书作为《租赁合同》的补充,具有同等法律效力,经营者应认真履行,如有违本协议,须承担应有的法律、经济责任。甲方有权将把违约经营者纳入诚信黑名单,或予以公示。一年累计三次因违反相关法律法规规定受到行政处罚行为的经营者,自动退市并提前解除《租赁合同》。
十二、本协议书一式二份,一份由甲方保留,一份由乙方存档。
甲方:_________________乙方:_________________
营业执照或身份证号:_________________
签订日期:_______年______月______日
食品安全合同3
甲方:_____
乙方:_____
为了进一步明确食品卫生安全责任,改善服务态度,提高饭菜质量,保证工人就餐安全,根据食品安全法律法规,经甲、乙双方协商,特签订本协议:
一、乙方必须认真贯彻执行食品卫生方面的法律、法规,取得《食品卫生许可证》、从业人员体检合格证(健康证)。
二、乙方在用餐场所配备相应的消毒柜、保洁柜、饭桌及其他装置。保证并杜绝一切外来可疑人员走进食堂内乱串;杜绝工人或外来人员在食堂内喝酒;不使用任何添加剂。
三、乙方做到食堂内外、锅炉房内外环境整洁,做到并做好防鼠、防蝇、防尘和其它害虫。
四、乙方所加工的食品不得有铁钉、木屑、蝇虫、头发、石子等杂物。
五、乙方应严格遵守食品加工与分发规程,食品加工要保证熟透,配合保管员严格执行食品72小时留样制度,并做好相关记录;不得加工腐烂变质食品和经销各类食物(食堂内不得开设小卖部)。
六、乙方应有良好的个人卫生习惯,凡在食堂内工作时必须随时穿戴清洁的工作服,按时进行健康检查和饮食卫生专业知识培训。
七、乙方必须按照正规加工操作程序进行加工。米要淘净;用具、餐具要洗净并消毒;菜要保证洗2至3次,洗净为止,做到无污迹、害虫等。做好食堂每天的消毒、卫生保洁工作。
八、乙方承诺向工人供应的食物符合食品安全卫生,若出现食品卫生安全方面的'问题愿承担相应的责任。
九、乙方应严把食品采购(进库)关,建立食物(营养餐物资)进出台帐,索取购货发票,做好营养餐物资进出库记录,严禁采购腐烂变质食品及检疫部门检验不合格的肉类。食品存放要安全可靠,除菜油、豆腐(用水泡好)、鸡蛋之外的一切营养餐物资必须放置在离地面70厘米高的桌子上,并且不能贴近墙身;营养餐物资实行隔离(熟食与生食隔离、成品与半成品隔离、荤素食隔离)。
十、乙方要做好营养餐物资接收及发放、留样及看护记录;做好食堂保管室的保洁、干燥工作。做好营养餐台账、总账及存档等工作;做好食堂监督检查、食堂保管室的消毒记录工作。
十一、本协议一式三份,甲、乙及上级主管部门各执一份。
十二、自签定之日起生效。
甲方负责人(签字):
_____年_____月_____日
乙方(签字):
_____年_____月_____日
食品安全合同4
合同双方:供方(生产企业)_________,地址________________;
销方(经销企业)_________,地址________________。
鉴于供方是一家在食品生产领域有着多年经验和专业技术的企业,在该领域内享有较高的知名度和市场声誉;销方作为一家有着合法经营资格的企业,在精于营销的基础上,对食品行业及相关法律法规有清晰的认识和了解;双方均深知食品安全对于企业的持续运营和社会公共利益的重要性,为了进一步规范双方合作关系,确保食品安全,遵循诚信合作原则,经双方友好协商,达成以下协议:
第一条合同目的
本合同的目的`是确保食品安全,保障双方合法权益,规范供销行为,规范生产、运输和销售店内、设备、环境等要素,明确双方的权利和责任,促进长期合作和双方共同发展。
第二条产品质量
1.供方按照国家相关法规和标准生产,保证提供正常的、符合规范的、具有销售价值的产品,并附上相应的产品质量证明文件。
2.销方应当依照消费者的需求及时调整销售策略,销售正常、符合规范的产品,并严格遵守国家有关的产品标准、认证和等级。
3.如果由于供方制造、运输过程中出现了质量问题,供方应该承担责任,按照法律规定承担相应的赔偿责任。
第三条成品储存、运输
1.供方应当遵守生产操作规程和安全生产规定,确保出品质量安全,并按照规范的储存条件保管商品。
2.销方应当按照法规要求,规范储存方式和储存条件,确保储存环境干净,深度恰当,并对销售现场内、销售设备进行清洁卫生管理,有效防止混淆和污染。
3.供销双方应当保证产品在运输过程中不受损害,对于运输中可能发生的事故要做好充分的保险准备,并严格按照运输安全及相关法律和规定作出处理和解决,同时对于由于爬车、温度控制等问题导致的损坏也要承担相应的责任。
第四条合同续签、变更和解除
本合同有效期为_____年。本合同到期前一个月,供销双方应当协商、签署续约协议或签署新合同。如果需要进行变更,应在双方互相协商后,以书面形式修改本合同。
在以下情况下,任何一方可以解除合同:
1.一方对另一方提出的产品有任何异议,但协商无法达成一致;
2.有严重违反合同中约定的合法规定;
3.其它需要解除的情况。
第五条保密协定
供销双方在协商、合作过程中共享的信息应视为保密信息,双方应互相遵守保密协议,保证这些信息不泄露给任何第三方。如因泄露相关信息造成的损失,泄露方需承担相应法律责任。
第六条纠纷解决方式
合同双方在协商过程中出现争议,应当在协商、友好解决原则下解决,在交涉失败时,可向当地有关部门和司法机关进行处理和解决。
第七条其他
1.本合同自签署之日起生效,合同正本一式两份,供销双方各执一份。
2.本合同所涉及的事项如发生纠纷或争议,应当通过友好协商的方式解决,如协商不成,可依法处理。
本合同内容永远受到国家法律法规的保护,供销双方应当依据严格遵守法律法规及其相关部门的规定。
供方(盖章):________________
地址:__________
电话:___________
日期:____________
销方(盖章):__________________________
地址:_____________
电话:_____________
日期:_____________
食品安全合同5
甲方(市场经营者):
乙方(食品或食用农产品经营者):
根据《中华人民共和国合同法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等规定,为保障本市场交易的食品及食用农产品安全,维护市场信誉,经协商一致,达成如下协议:
第一条 对场内销售或准备销售的食品和食用农产品实行安全检验制度。
(一)法律、法规或政策规定应当检验合格方可销售的食品或食用农产品,甲方有权要求乙方出示由法定检验机构出具的质量合格检验报告(或由供货商签字或盖章的复印件)。如无法出示的,乙方不得销售。
(二)按照国家、地方或行业有关质量标准,甲方对乙方经营的食品或食用农产品质量进行抽检或委托法定检验机构检验。对经抽检或检验为不符合有关安全标准的食品或食用农产品禁止在场内销售。
第二条 对场内从事食品或食用农产品销售的经营者实行安全保证金制度。
(一)甲方向乙方收取食品或食用农产品安全保证金人民币 元(大写 )。
(二)因乙方销售的食品或食用农产品质量不合格、食用不安全而侵害消费者合法权益的,甲方先行向消费者赔偿。
1、先行赔偿金从乙方缴纳的食品或食用农产品安全保证金中扣除,不足部分向乙方追偿;
2、甲方先行赔偿后,乙方应于甲方先行赔偿之日起 日内补足安全保证金。
(三)场内租用合同终止时,甲方应于合同终止之日起 日内退还乙方食品或食用农产品安全保证金余额。
(四)甲方定期公布食品或食用农产品安全保证金的缴纳和支付情况,接受乙方的查询和监督。
第三条 甲方的'权利和义务
(一)向乙方提供符合国家有关安全卫生等规定的经营场所和必备的配套设施,并依照法律、法规及政策有关规定及本合同的约定,对乙方在场内经营的食品及食用农产品安全进行管理和监督。
(二)有权核验乙方的经营资格,有权要求乙方出具法律、法规及政策规定应当具备的食品或食用农产品质量检验检疫报告、QS质量认证标志等证明文件。
(三)及时将抽检或检验结果告知乙方。对经抽检或检验为不符合有关安全标准的食品或食用农产品,有权要求乙方暂停销售,督促乙方销毁或合理处置,并报告有关行政主管部门。
(四)有权定期对乙方的经营环境、条件、内部安全管理制度和经营的产品是否符合法定要求进行检查,发现不符合法定要求产品或其他违法行为的,及时制止并立即报告有关行政主管部门。
(五)乙方有下列情形之一,有权取消乙方在场内的经营资格:
1、造成食品或食用农产品安全责任事故;
2、无正当理由拒绝或逃避抽检或检验;
3、所经营的食品或食用农产品在一个月内三次被抽检或检验为不符合有关安全标准;
4、拒不交纳或补足食品或食用农产品安全保证金。
第四条 乙方的权利和义务
(一)依法办理相关证照,在甲方指定区域内从事合法经营活动,保证经营的食品或食用农产品质量合格、食用安全。
(二)建立食品或食用农产品进销货台帐,严格进货检查验收,验明产品合格证明和产品标识,向供货商索要法定检验机构出具的检验报告(或由供货商签字或盖章的复印件),保存并向甲方出示能证明合法进货来源的原始发票、单据及供货商主体资格证明等材料。
(三)对抽检为不符合有关安全标准的结果无异议的,乙方立即停止销售,在甲方督促下自行销毁或合理处置;具备召回条件的,应及时召回。
(四)对甲方的抽检结果有异议的,有权向法定检验机构申请检验,并先行支付检验费用,但不得转移、藏匿被抽检为不合格的食品或食用农产品。
经法定检验机构检验合格的,由甲方承担检验费用;不合格的,由乙方承担检验费用。
第五条 违约责任
(一)因甲方不能提供符合国家有关安全卫生等规定的经营场所和必备的配套设施而导致乙方所经营的食品或食用农产品质量不合格、食用不安全的,甲方应赔偿由此给乙方造成的损失。
(二)下列情形,甲方有权要求乙方支付相当于食品或食用农产品安全保证金金额的违约金:
1、法律、法规或政策规定应当检验合格方可销售的食品或食用农产品,乙方无法出示或拒不出示由法定检验机构出具的质量合格检验报告(或由供货商签字或盖章的复印件),仍继续销售该食品或食用农产品。
2、乙方拒不销毁或合理处置不符合安全标准的食品或食用农产品,仍继续销售或转移、藏匿该食品或食用农产品。
(三)甲方不按约定及时退还食品或食用农产品安全保证金余额的,自按本合同约定应退款期限之第二天起至实际退款之日止,甲方按日向乙方支付应退款 %的违约金。
第六条 争议解决方式
本合同产生的争议,由双方协商解决,或申请有关部门调解;协商或调解不成的,双方选定下列其中一种方式(在□内打√)予以解决:
(一)提交重庆仲裁委员会仲裁。 □
(二)依法向人民法院起诉。 □
第七条 附则
其他约定:
本合同自双方当事人签字或盖章之日起生效,本合同一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(盖章): 乙方(签章):
法定代表人: 身份证号码:
委托代理人: 委托代理人:
联系电话: 联系电话:
年 月 日 年 月 日
食品安全合同6
根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全实施条例》等法律法规的规定,落实此次大赛食品责任,确保整个大赛的食品安全,特制定20_年度江苏雪冠集团与扬州大学就业创业协会的食品安全责任书。
甲方:扬州大学大学生就业创业协会
乙方:江苏雪冠集团
乙方作为本次大赛食品安全的第一责任人,对此次大赛的食品卫生、安全负有直接责任,并有责任、有义务组织参与此次大赛的乙方全体工作人员认真学习、执行本责任书所列条款。
一.保障食品质量安全
严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工法》、《食品质量安全监督管理办法》等相关法律法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关产品的标准;
保证食品必须经检验合格后出售,未经检验及检验不合格的产品绝不出售;
保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格控制,保证生产食品所用的原料、添加剂等符合国家相关规定,不使用非食用性原辅材料加工食品;
保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器,包装工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染;
积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常管理。
二.加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训
乙方对参与本次大赛的工作人员进行将抗监督,发现问题时及时处理。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求,对参与生产加工人员进行严格监督、管理,对于不符合要求的个人,立即责令其整改,执意不改或者故意延迟时间的,可勒令其停止生产经营活动。
三.严格食品原材料、调料盒食品添加剂的'管理,发放至食品中毒
严格验收、报关货品原材料,保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂,凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得使用。
四.严格食品卫生管理,做到制度化、责任化
对参与本次活动的各岗位的工作人员进行严格要求,培养其卫生习惯和卫生意识,真正做到各履其职,各负其责。
五.责任追究
本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《饮业食品卫生管理办法》为执行细则,对违反其中任何条款所造成的事故或责任,将追究第一责任人的全部责任。
本合同书一式两份,甲方、乙方各留存一份,自双方签字、盖章之日起生效,有效期为一年。
甲方:(签章)
___________年_________月_____日
乙方:(签章)
___________年_________月_____日
食品安全合同7
甲方:……学校
乙方:……
为了进一步加强学校食堂、小卖部管理,使学校食堂、小卖部达到卫生、安全、高质、微利的原则,保障师生生活正常进行,严格执行《中华人民共和国食品卫生法》条例及国务院《学生卫生工作条例》等,并结合学校实际情况,特协定如下管理条例。
学校食堂、小卖部承包人应严格执行落实,如有违反此协议内容,应自觉接受相应处罚,情节严重的应负一切经济及法律责任。
一、食品安全管理
1、食堂、小卖部建立定点采购食品制,对米、面、油、调味品实行定点采购,并索取相关证据。违者罚款500至1000元。
2、承包人坚持自产自销原则,严禁销售校外无证食品,违者罚款100元。
3、不采购、不加工、不制作、不销售腐败、变质、有毒、有害或超过保质期的食品及“三无”产品,违者每次罚款500至1000元。
4、违反《食品卫生法》的有关规定,造成食物中毒,或其他食源性疾患的(经相关卫生部门裁定),除没收非法所得外,处以1万至2万元罚款。情节严重的,将移交司法部门,追究法律责任。
5、肉类清理后应做到无血、无毛、无污,鱼类处理后应做到无鳃、无鳞、无内脏,活禽宰杀后应做到放血完全、去毛、去内脏,清洗干净,一处不合格罚款10元。
6、蔬菜类按“一检二洗三泡四切”的顺序操作,做到无泥沙,无杂草,无枯叶,无老茎,一处不合格罚款10元。
7、面食无焦糊、酸咸等现象,米饭软硬适中,不夹生,无砂粒,一处不合要求罚款10元。
8、食品要充分加热,肉类要煮熟煮透,防止里生外熟,剩饭剩菜不得出售,否则每次处以50元罚款。
9、在食品制作中,要认真仔细,食品中不准带入不该带入的物品,比如头发丝、草、虫子等,否则每次处以10元罚款。
10、不准销售经营范围以外和规定不让出售的食品,违者处以500至1000元罚款。
11、不准在规定时间、地点以外经营,违者每次处以200元罚款。
二、卫生管理
1、出售直接入口的食品要使用食品夹,不准直接用手拿食品出售,否则每人次罚款10元。
2、炊事员上班时穿整洁的工作服,戴干净的工作帽、口罩,并把工作服扣子扣好,一处不合要求罚款5元。做到四勤(即勤洗手剪指甲;勤洗澡理发;勤洗衣服被褥;勤换工作服)、头发裹进帽中,一处不合要求罚款5元。
3、不准穿工作服上厕所,不准随地吐痰,不在工作间吸烟。男不留长发胡须,女不染指甲,不带手外饰,不穿拖鞋上班,便后要洗手,违者每人次罚款5元。
4、每餐营业结束,调料要加盖,工具、用具、灶上灶下、地面清扫干净,并处理好剩菜,一处不合要求罚款10元。
5、炊具设备要保持整齐、清洁,工具、用具做到不锈不霉,加工台面清洁,抹布干净,一处不合要求处以10元罚款。
6、餐具卫生实行四过关,即“一洗二刷三冲四消毒”。检查不合要求的,每次罚款100元。
7、仓库物品要分类摆放整齐,粮食要隔墙离地放在粮架上,蔬菜要放在菜架上,各种物品不能直接落地,一处不合格以10元罚款。
8、加工下来的废弃物要及时打扫,并于开饭前清运。加工切配结束后,要把地面、加工台、工具、容器清扫洗刷干净,一处不合要求的罚款10元。
9、残渣剩饭严禁倒入排水管道,否则每次罚款50元。
10、垃圾要入池,炉灰要堆放到指定地点,违者罚款10元。
11、食堂对所辖的'地面、墙壁、门窗、售饭台、水池、玻璃、桌凳、碗橱、门前等卫生区卫生负责,检查一处不合格的每次罚50元。若上级参观、检查有不合格的每次处以100元罚款。
三、其它方面
1、承包人及所有工人在工作中出现意外伤害,责任自负,与学校无关。
2、不准酗酒闹事,违者罚款200元。
3、食堂要爱护使用公物,人为损害的除照价赔偿外,罚款20至1000元;污染公共设施的,故意破坏公物,罚当事人500元至1000元。
4、未经校方同意,不准转包、分包。擅自转包的,校方有权解除合同,责令停业,且承包费不退;擅自分包的,视为违纪行为,处以承包费20%的罚款。
5、由于人为因素停餐,每停一餐,罚款200元,直到开业为止。
6、在卫生防疫、质量监督部门抽检活动中,凡是不合卫生或质量要求的,每次罚款200元。
7、在学校的重大活动中(如期末考试等),承包人必须无条件服从学校安排,否则处以500元的罚款。
甲方(盖章):
乙方(签字):
二0**年*月**日
食品安全合同8
购买方(简称甲方):____________
供货方(简称乙方):____________
为保证食品安全,规范食品经营行为,增强甲乙双方的食品安全责任意识,提高甲乙双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商,签署如下协议:
第一条产品名称:_______________________________________。
第二条协议期限:自______年______月______日起至______年______月______日止,共计______日;期满本合约效力终止,如双方有意续约应另行签订之。
第三条乙方保证第一条所列产品之品质规格,卫生安全及营养成分均符合_________贩售食品作业程序(以下简称本作业程序)相关规定,如出现食品卫生质量问题,甲方无条件退货或换货。
第四条乙方必须持有食品卫生许可证和工商营业执照,且经营状况良好。
第五条乙方同意于合约有效期间内随时接受甲方不定期查核工厂之制造作业,品质管制及卫生管理情形与抽验产品,以确保食品的品质,卫生安全及营养成分,其检验费用由乙方负担。
第六条乙方同意认同前条查核与产品抽验作业结果,如经确认后确有不符本作业程序之规定时,乙方愿于通知改善函发文之日起七日内回收所有不合格产品。
第七条乙方在供货时应提供食品检验合格证或者化验单。乙方在供货时不得提供以下食品:
1、无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。
2、超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
3、腐朽变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。
4、病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。
5、以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
第八条乙方所产制之产品如因品质或卫生安全不良致损害员生之健康及权益,经查明属实时,乙方愿负法律责任及赔偿责任。
第九条乙方同意如因违反本合约或本作业程序各有关规定而损害甲方之权益时,甲方有权中止乙方的供货商资格,并且因所供应食品的质量问题引起食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故由乙方负全部责任,并承担由此而引起的'全部经济损失。
第十条因本合同产生纷争的,首先可由甲乙两方进行协商解决,在明确两方职责的情况下解决纷争;如果两方商量后仍不能解决纷争的,则能够根据民事诉讼法和合同法的相关限定,向法院提诉讼讼,由法院来依法裁判。
购买方:______________
供货方:______________
日期:______________
食品安全合同9
一、前言
我们生活在一个日益重视食品安全的时代,消费者把食品安全作为首要需求。这也促使企业愈加重视食品安全问题并建立起完善的食品安全管理体系。因此,一份起码规范了供销双方食品安全的合同显得尤为重要。
二、合同书内容
为了保证供销双方的权益,便于食品的生产、销售、生产质量和销售质量的管理,制定了如下的供销双方食品安全合同:
1、采购方(以下简称甲方):
(a)甲方规模以及法定代表人
(b)甲方主要业务和经营范围
(c)甲方营业执照号码
(d)甲方联系人/电话/邮箱地址
2、供应方(以下简称乙方):
(a)乙方规模以及法定代表人
(b)乙方主要业务和经营范围
(c)乙方营业执照号码
(d)乙方联系人/电话/邮箱地址
3、食品品种、规格:
(a)产品品名、规格、型号、技术指标、标准的编号和名称、食品安全认证编号。
(b)食品的名义生产厂家以及地址。
4、质量标准和检测方法:
(a)甲方、乙方应当按照国家关于食品安全的法律法规严格进行生产和销售。
(b)甲、乙双方应当按照有关规定实行质量公示,公告食品的成分、质量、保质期等信息。
(c)甲、乙双方应当严格执行相关食品安全标准,确保食品符合法定标准和合同规定,并按照国家标准检测或者符合国际通行标准的方法进行检测,确保食品质量良好。
5、生产和销售安全控制:
(a)甲、乙双方应当对原材料、加工、存储、运输过程都应严格控制,确保食品的安全。
(b)甲、乙双方应当在生产过程中强化对食品质量领域的控制,保证产品的合理质量记录完成。
(c)甲、乙双方应当加强对食品生产、检验等环节的质量监控,确保食品的质量有所改进。
6、责任和义务:
(a)甲、乙双方应当对本协议的履行承担相应的食品质量责任,以及意外质量损失的相关责任。
(b)甲、乙双方应当严谨执行本协议,不得因违反合同条款导致食品质量问题的存在。
(c)甲、乙双方应当及时解决发生的食品安全问题。
三、结语
在当今的食品安全环境下,如何保证食品安全的问题需要得到严格的`管控。只有制定了合适的规范,加强了相应的管控,才能让食品安全得到最有效的保护。供销双方食品安全合同就是具体的落实措施,合同的签署是加强双方合作的重要一环。相信随着越来越多的企业愈加重视食品安全问题,加强安全管控,人们享用的食品一定会越来越可信,也越来越香甜。
食品安全合同10
为明确食品供货商和经营者双方的食品质量责任,避免和减少各类食品质量违法违章行为的发生,保障食品安全,保护消费者和经营者的合法权益,特制定本合同。
一、食品供货商品的责任
1、依法销售我公司经营的种品牌的食品及售后服务事宜;并保证所供食品,已按时《中华人民共和国食品安全法》第三十七条、第三十九条的规定履行了出厂检验制度或进货查验制度。
2、保证是合法的食品供货商,并提供营业执照、许可证等证照复印件(食品经营业户审验原件后由供货商盖章)。
3、提供的食品必须符合《产品质量法》等法律法规的规定或国家或行业规定的相关标准,且是保质期内的食品。
4、保证提供每批次供货食品的质量检验报告书和进销货发票。
5、若因供货商提供的食品本身存在问题,供货商应无条件包退包换,并对因质量问题引起的`一切后果承担责任。
6、积极协助销售商处理食品质量方面的消费投诉或纠纷。
二、食品销售者的责任
1、食品销售者要对购进的食品的质量严格把关,严格落实进货检查、验收、索证、索票等制度措施。
2、食品销售者负责建立食品供货商档案,保管好供货商提交的各种证照复印件和供货凭证。
3、因食品保管以及其他自身原因造成的质量责任由食品销售者承担。
三、本合同书自有效期年,自20__年__月__日至___年__月__日,从双方签字之日起生效。
四、本合同书一式份,双方各份,向当地工商所备案一份。
供货商(章):
销售商(章):
负责人或签约代表(凭委托书):
负责或签约代表(凭委托书):
联系电话:
联系电话:
20__年__月__日
20__年__月__日
食品安全合同11
甲方:______市______贸易有限公司
乙方:______市______贸易有限公司
为了贯彻落实食品安全工作责任制,规范经营者的经营行为,经甲乙双方协商达成食品安全经营协议如下:
一、甲方向乙方供货同时,要主动向乙方提供本单位的营业执照、食品卫生许可证、酒类专卖许可证等主体资格以及资质证明,并保证其合法性、真实性。若提供的资料不真实其后果以及涉及到的法律责任由甲方自负。
二、乙方有权向甲方索要单位营业执照、食品卫生许可证、酒类专卖许可证等主体资格以及资质证明,在进货时索取并查验上述证照的合法性;同时,对购进的商品按批次向甲方索取质量检验检疫证明,并对商品包装上的标识以及内在质量进行检查和抽查,查验商品的真实性;记好“两本帐”,就是在购进商品时应当建立进货台帐和销货台帐,分别记载生产厂家、进货渠道、商品质量保证期限及商品销售去向等情况,认真填写登记簿,不得虚填、漏填、不填,否则所发生的后果以及所涉及的法律责任自负。
三、甲乙双方要对经销的食品及时跟踪服务,不得对食品安全做虚假宣传,误导消费,坑害消费者。在销售过程中如发现有质量问题,要及时处理,不予销售。对已销售的'存在安全隐患的商品要按销货台帐记载追回,甲方要积极配合乙方进行善后处理,协助乙方解决好消费者投诉和纠纷。甲乙双方根据商品质量问题产生的原因,分清责任,各自承担经济损失和法律责任。
本协议一式三份。甲、乙双方各持一份、送交辖区工商所备案一份。本协议自签字之时起生效。
甲方:______
______年______月_____日
(盖章)乙方:______
______年______月______日
食品安全协议书3
为认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发[20xx]23号),加强对食品安全工作的领导,落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监管力度,维护正常的市场经济秩序,特签订本协议。
甲方:_____________________(消费合作社)
乙方:_____________________(厂商)
为确保甲方出售食品之品质与卫生安全,维护学生饮食健康,经双方同意签订此合约,其条款如下:
第一条产品名称:_______________________________________、
第二条合约有效期间:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期满本合约效力终止,如双方有意续约应另行签订之。
第三条乙方保证第一条所列产品之品质规格,卫生安全及营养成分均符合_________贩售食品作业程序(以下简称本作业程序)相关规定。
第四条乙方同意于合约有效期间内随时接受_________不定期查核工厂之制造作业,品质管制及卫生管理情形与抽验产品,以确保校园食品的品质,卫生安全及营养成分,其检验费用由乙方负担。
第五条乙方同意认同前条查核与产品抽验作业结果,如经确认后确有不符本作业程序之规定时,乙方愿于通知改善函发文之日起七日内回收所有不合格产品。
第六条乙方同意于产品有效期限之前就该项产品回收完毕。
第七条乙方所产制之产品如因品质或卫生安全不良致损害员生之健康及权益,经查明属实时,乙方愿负法律责任及赔偿责任。
第八条乙方同意如因违反本合约或本作业程序各有关规定而损害甲方之权益时,乙方愿负赔偿责任。
第九条本合约经双方同意订立,双方应确实遵守。
第十条本合约一式二份,由双方各执一份为凭。
甲方(盖章)___________乙方(盖章)___________
代表人(签字)_________代表人(签字)_________
地址:___________________地址:___________________
电话:___________________电话:___________________
_________年_____月_____日_________年_____月_____日
食品安全合同12
为明确食品供销双方的食品质量安全责任,强化食品安全管理,根据《食品安全法》和《流通领域食品安全管理办法》的规定要求,特制定本协议书:
一、供应商的责任
1. 保证是合法的食品供货主体,并向销售商提供有效的营业执照、卫生许可证及生产许可证等合法身份资格证明的复印件,并加盖公章和签署承诺与原件一致。按食品购货方要求,提供有关食品联络信息。
2. 提供的'食品必须符合《食品安全法》等法律法规的要求,达到国家和行业规定的质量标准和包装标识,且购销合同规定的保质期内。
3. 提供每类供货食品的批次质量检验、检疫报告书和进货单据等有证明材料和票据,并加盖公章和签署承诺与原件一致。
4. 因食品本身存在的质量安全问题或其他违反法律法规强制规定的,应无条件包退包换,并对引起的一切后果承担责任。
5. 发生消费者食品质量安全问题投诉的,接通知后在48小时内派代表处理。
二、食品经销商的责任
1. 对供商的合法性进行审查,严格审查供货商的提供的证照是合法有效,认真查看有关证照是否按规定年检;保存供货商提供的有关食品联络和监管信息。
2. 对购进的食品质量把关,严格落实进货检查验收和索证、索票等制度。
3. 负责建立食品供货商档案,存放供货商提交的各种证件、证书和凭证等证明材料,做到一户一档。
4. 建交立购销台账制度。如实记录每种食品的生产者、品名、进货时间、产地来源、规格、质量等级、数量等内容;
5.不合格食品退市制度。对有关行政主管部门公布的不合格食品,市场应当立即停止销售,并记录在案。
发现销售的食品存在安全隐患,经具有法定资质的检测机构确认,市场应当立即停止销售,并依法报相关部门处理。
三、消费者因食品质量投诉需要赔偿的,供应商负责全额赔偿,同时要承担对销售商造成的包括商誉损失在内的各项损失(低于每次 万元)。但供应商或有关部门通知下架而销售商仍销售的,由销售商承担赔偿责任。
四、本协议书有效期**年,自**年*月*日至**年*月*日。
五、 本协议一式二份,双方各执一份。
供应商: 销售商:
法定代表人: 法定代表人:
代表: 代表:
签订于***年*月*日
食品安全合同13
甲方:
乙方:
为确保食品卫生安全,维护业主饮食健康,确保工作秩序的正常运转,提高从业人员的积极性,落实权利与责任,特签订此食品卫生安全协议。其条款如下:甲乙双方职责:
1、甲方对乙方的食品卫生安全具有管理职责,并应经常性的对乙方食堂卫生、食品及原材料、水源、周边环境、从业人员进行检查,如发现有违反食品卫生安全规定的行为和事物时,应及时予以制止干涉,情节严重的应采取相应的处罚。
2、乙方从业人员须经过卫生部门体检,确认无各类传染性疾病后持证(健康证)上岗。
3、乙方应保证食材的新鲜、卫生,不可贩卖不符合卫生安全条件的`食品。
4、乙方应按照《食品安全法》相关规定建立食堂卫生管理制度(食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验制度,索证索要制度,采购记录制度,检查考核制度)
5、建立日常卫生管理系统,日常操作应符合饮食卫生制度相关条款的规定食品卫生安全协议书合同范本。
6、不得使用、加工未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格的肉类和超过保质期限或腐败变质的食品和原料。
7、乙方如不服从甲方监督管理,违反食品卫生安全相关规定产生的一切事故责任与赔偿由乙方自行承担。与甲方无关。
8、本协议未尽事宜协商解决,本协议一式三份,由双方各执一份,监督部门存档一份。
甲方(盖章):
乙方(盖章):
代表人(签字):
代表人(签字):
日期:
日期:
食品安全合同14
甲方(供方):__________(公司名称)
法定代表人/经营者:__________(姓名)
联系方式:__________(电话)
乙方(销方):__________(公司名称)
法定代表人/经营者:__________(姓名)
联系方式:__________(电话)
为保障乙方代理的商品供应的合法性、规范性、卫生安全性,制定本合同书,甲、乙双方同意本合同以下条款。
第一条:合同目的
本合同的目的是规范乙方的食品采购行为,保证供应商品安全、健康、符合相关法律法规及标准,维护消费者健康权及公司品牌声誉。
第二条:合同约定
1、供方必须拥有相关资质证书、合法经营执照和生产许可证,生产、销售的产品必须符合国家或地方相关质量标准,无假冒伪劣、违规添加等问题。
2、供方应该定期开展质量管理、食品安全培训与评估,完善产品质量追溯体系,拥有完整产品检测档案。同时,供方接受乙方或第三方技术机构抽查检测,检测结果可公开公正、无保留。
3、乙方应当认真核实供方提供的产品生产日期、保质期、有效期、生产批号等信息,并按照规范管理程序及配送要求,保证产品在运输、储存过程中不受到损坏、安全保管。
4、乙方应通过符合要求、具备风险控制能力的供应商,采购符合要求的`食品原材料,优先选择具备食品安全管理体系认证和食品安全管理体系审核合格证书的原材料供应商,并维护公司与原材料供应商良好的合作关系。
5、在供方及乙方或消费者发现食品安全问题时,双方应第一时间予以通知,缜密调查,制定应对措施,并向监管机构报告,通过公开公布、召回或销毁等措施维护消费者权益和社会公信力。
第三条:合同期限
本合同有效期为两年,自甲乙双方签订之日起生效。
第四条:合同的终止、解除
1、本合同在有效期内,甲、乙双方如需要变更合同相关条款,应当协商一致,并及时书面确认。
2、乙方因违反本合同有关规定和条款之一,影响甲方产品质量或销售市场,给甲方带来损失,甲方有权解除本合同,并要求返还其支付的所有货款及违约金。
3、本合同有效期届满前,甲、乙双方协商一致可以续签合同或重新起草新的合同,如未达成一致,该合同自动终止。
第五条:争议解决
因各种原因所引起的争议应协商解决,如协商故障,双方同意调解解决争议,无法协商解决的纠纷,甲、乙双方同意提交中国仲裁委员会(杭州仲裁委员会)仲裁,仲裁裁决对甲、乙双方均具有法律约束力。
第六条:协议备份
本合同正本一式两份,甲、乙双方各执一份,均具有同等法律效力。
本合同自签订之日起生效,有效期为两年,终止前双方应共同履行本合同内容。
甲方(供方):____________
法定代表人/经营者:____________(签名)
乙方(销方):____________
法定代表人/经营者:____________(签名)
合同日期:____________
食品安全合同15
甲方负责: 为乙方提供必要的场地、设备和饮用水,不收取任何费用。
乙方负责:为了增强餐厅从业人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校(甲方)与餐厅从业人员(乙方)协商签订本协议书:
一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、 餐厅从业人员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
三、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的`食品。
四、餐厅从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查,持证上岗,并办理卫生许可证。
五、餐厅从业人员在工作中由于自身原因出现的任何意外事故(包括因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责,所花费用均由乙方本人承担。
六、使用电器设备必须规范操作,因本人不按操作规程出现的任何意外事故甲方概不负责。
七、按食品卫生制度要求,从业人员要搞好食品卫生、餐厅卫生,要定期对餐厅灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作。
如违反上述责任,一切后果由乙方自负。
本协议书一式二份,学校(甲方)、餐厅从业人员(乙方)各存一份,自签订之日起生效。
甲方(签字):
乙方(签字):
日期
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