【精华】寒假日记集锦四篇
一天终于结束了，我们一定有不少所感触的事情吧，是时候静下心来好好写写日记了。快来参考日记是怎么写的吧，以下是小编精心整理的寒假日记5篇，希望对大家有所帮助。
寒假日记 篇1
1月26日星期四晴
今天我和妈妈一起去买菜，首先我们去了“六合菜市场”买了鸭心，本来还想买鸡肫的'，但很遗憾没有鸡肫了。今年接着我们又去了“迎宾菜市场“买菜。
一进菜市场大门，就感觉一阵热浪袭来，我哩个乖乖，用人山人海来形容人多，等于说人太少了。首先我们买了几根胡萝卜，哎哟，挑胡萝卜可真不容易，大致要求如下：
一、要细长一点（煮的透）
二、要裂缝少一些
三、颜色要新鲜
四、……
跳了好半天我们才挑好胡萝卜，随后我们又去买了好多菜，如青菜、韭菜、香芹……卖得太多了，我们都快拧不动了，但菜还是没有买完，于是木有办法，我们只好先回家放好菜后再回来买。再进菜场大门，热气依然扑鼻，妈妈又带我买了一些白菜（用来过年做饺子馅），随后妈妈又买了一些糯米粉，准备，有时间做个元宵尝尝。手虽然又拿满了，但依然没买完，于是我们又把菜放到家里。又进菜场大门，我心哪在热不热这上面，妈妈带我买了饺子皮（做韭菜饺子，饺子皮多可以做两种饺子）、鸡翅（做美味可口的可乐鸡翅）、鱼（年年有鱼，据说是传统），“哗啦啦”，不说了，我都快“口水三千丈”了。
寒假日记 篇2
这个寒假，我又学到了一个本领——烧粥。你们会不会以为烧粥是个很简单的活呢？以前我也是这么认为，可事实并非如此。
以前我只会炒菜、煮白米饭、从来没想过烧粥。今天早上，我起得特别早，看了会儿书后，肚子就开始“咕咕咕”地叫起来了，可是爸爸母亲还没有起床，我就试着自己去厨房烧点粥。
我看母亲平时都是把剩饭放进炒菜锅里，加点水，盖上锅盖，点火加热就可以了。于是我也把电饭锅里的冷饭放进炒菜锅里，因为剩饭不是很多，我又自作聪明地加了一勺米，然后加水进去，盖是锅盖，点火开烧。
大概过了四、五分钟，我发现锅里的.水烧开了，就熄火，迫不及待地盛了一碗粥。“咦，怎么这么难吃呢？这米好像还没熟？”疑惑不解中，我跑去问母亲，母亲问清楚状况后，忍不住笑了：“小傻瓜，有生米的情况下，一定要放高压锅里或电饭锅里才容易烧熟，而且要多加水。”
听了母亲的话，我才恍然大悟。立刻跑去把炒菜锅里的夹生粥倒进高压锅，再多加了两大碗清水进去，重新开烧。
大约过了七、八分钟，高压锅开始“哧、哧、哧｜”地叫起来，我把大火拧至小火，再烧了约十几分钟。
冷却了约二十分钟，我打开高压锅，真是香得不得了！
这就是我的第一次烧粥经历。
寒假日记 篇3
我有两个月没有学舞蹈，妈妈这两天又给我找个新学校。我从5岁开始学民族舞，妈妈说我太内向，让我学学拉丁舞也许会好一点。今天第一次见到我拉丁舞老师，她长得非常漂亮，说话非常温柔，舞跳得更是美。
妈妈给我买一双拉丁鞋，我还以为开始就得穿拉丁鞋呢，原来开始时候，也得穿舞蹈鞋练基本功。练一小会基本功之后，就开始学动作。拉丁舞音乐真带劲，不像我以前学民族舞放是钢琴音乐，很单调。还有一个区别没给大家说，我以前那个学校是用录音机播放音乐，这个学校是用DVD放。这个学校比以前那个学校大，条件也比那个学校好，关键是离家很近，这样妈妈就不用在学校里等，我上课时候，妈妈就可以回家。
我第一次见别人跳拉丁舞，就喜欢上，我以后一定会好好学。
寒假日记 篇4
今天让我的小侄女做寒假作业，她爽快的答应了，结果她从书包里拿出了一大堆书和本子，我就问她你的寒假作业有这么多吗？她却说：“有呀，我们要做寒假作业书，要写完整本书的生字而且是每个一行，还有每天写一篇日记，还有数学要做完整本书的习题。”听完她的回答我有点错愕，寒假总共才一个月的假，怎么会有如此多的作业了，而且还是对小学二年级的'小朋友来说；
我再将我们学校的小朋友与她们比较，发现我们学校的小朋友幸运多了；我们只要求学生完成寒假作业书，再制做一本快乐中国年的画报就可以了。尤其是快乐中国年画报的制作，它既可以让学生去了解传统文化，又培养他们的动手能力，而且还能让他们在生活中学习，在生活中发现，这又何乐而不为呢？这样学生也没感觉到作业多，同时也能从中获得收获，所以现在有很多的地方教育体制确实需要改革，社会需要的是能适应社会发展的人才，而不是只会守着书本的书呆子。所以这些都引人深思呀！
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