【精华】初中寒假日记合集五篇
一天即将过去了，心中一定有不少感想，这时候十分有必须要写一篇日记了。日记怎么写才不会千篇一律呢？下面是小编帮大家整理的初中寒假日记5篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
初中寒假日记 篇1
一大早，奶奶就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些作料准备包馄饨吃。
九点多一点，奶奶开始动手了。她先把肉洗净，然后放在菜板上，把肉切成条，然后，切成粒，最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料，同样切细，和肉一起放在一只大盆子里。然后，放一些盐、味精、菜油等调料，拌匀。接着，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切准备就绪，奶奶就开始包馄钝了，
我看了一会儿觉得好玩，就对奶奶说：“奶奶，你教我包馄饨好吗？”奶奶爽快地答应了，同时对我说：“小燕，你得先把手洗干净！”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。
奶奶一边说一边示范，先把馄饨皮平放在手掌上，然后用筷子夹一点肉，接着把肉卷进皮子里裹住，再用手把皮子的两端反卷到中间用一点水把它们粘住。这样，一只馄饨就包好了。我照着奶奶的样子包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上，拿着筷子夹了一小团肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起来，留下一点皮子不卷。接着，我用两只手拿住皮子的两端往下一弄。“唉呀！”我叫了起来。原来是皮子破了。奶奶见了说：“一定是你放的肉太多了。”我剥开皮子取出肉，把肉放到碗里，换一张皮子再做。这一次，我更加小心了。我夹了一点点肉，放在皮子上像刚才那样继续做。不一会儿，一只馄饨好了。我举起馄饨对奶奶说：“奶奶，我也做好了一只馄饨。你看，好不好！”我心里在说一定会受到表扬！不料，奶奶说：“肉放得太少，样子不好看！”“好，第二只我一定包得更好看！”说着，我又拿起第二张皮子包了起来。这回放肉前我特地看了奶奶放的'肉，照样放，所以这次做出来的要好看多了。奶奶还夸奖了我。就这样，我越包越快，越包越好看。
初中寒假日记 篇2
这个寒假最快乐的事要属姥姥、姨妈一家来我们家过年了。我的姥姥是一个安静的人，跟她一起睡觉感觉好像还是一个人。
我的姨妈是一个特别温柔的人，她很爱我，跟她在一起我觉得特别幸福。我的姨夫是一个超级有趣的`人，他带我去逛花市，给我买了好几条鱼，叫我照料，谁知没几天小鱼们就纷纷离我而去，我还不知道怎么向他交待呢。因为我们俩一样的大肚子，卖鱼的还说我们一看就是父子呢。姐姐在三亚学习舞蹈，还会弹琴，我要向姐姐学习。我爱我的亲人们，希望我的暑假快点来，我们好再见面。
初中寒假日记 篇3
一年结束了，在除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年安然结束，新的一年好的开始。
在除夕这天，家家都忙着贴春联，我们家也不例外，而且每年家里的对联还是由我爸爸来贴的，我在一旁帮忙。其实这贴对联的知识也蛮大的，你去年时只要一看这对联你就会明白这一家人在新的一年里的'期望和打算，也会明白在过去一年里这家人家里发生了什么喜事，你看这对联神不神呀。
在这一天最高兴的还是小朋友们，他们早早地就叫着让大人接年了，因为接完年之后就能够放烟花了。放烟花时，几个小孩子在旁边叫着，跳着，那高兴劲就甭提了，就连大人也都被他们感染了跟着叫起来，放完烟花一家人围在桌前吃团圆饭，最搞笑的就是吃饺子了，而且这吃饺子还能吃到钱，谁吃到钱了那谁在新的一年里的运气将是最好的，所以大家都争着吃，看谁也抢到那个有钱的饺子，但是无论吃到的也好，没吃到的也好，这种抢着吃饺子的气氛是最难忘的……
初中寒假日记 篇4
每天晚上吃饭得时候，都是我最高兴得时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味得饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来得，于是，我决定要看奶奶是怎样烧得。
奶奶围上围裙，对我说：“我今天要做得菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，奶奶拿出做“蒜蓉蒸虾”得食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数一下，有30只大虾呢！
奶奶先在菜盆里装些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净以后，把水沥干。接着，剪去大虾得胡须，再把背剪开，剔去里面得肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘出来，奶奶把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾得背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣得样子。
准备工作一切就绪后，奶奶开始蒸虾，她先在锅子里放一些水，把盘子放在锅里。过3分钟，奶奶打开锅盖，我看看锅里得大虾，虾不再是灰色得，变成淡粉色，扑鼻得香味迎面而来，奶奶赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，奶奶开始切柠檬，她把柠檬切成3片。又过4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好，马上你就可以吃。”说着，奶奶把锅盖打开，啊！实在是太香！奶奶用2块小布捏住盘子得边，放在桌上，我迫不及待地尝一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！奶奶，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏。最后，奶奶放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻得“蒜蓉蒸虾”终于蒸好！
初中寒假日记 篇5
今天早上吃完早饭，姥爷说要到外面去散步，我就喊了姥爷一声：“姥爷，我也给你去散步。”姥爷对我说：“好吧，去穿衣服吧。”姥爷说完，我就把妈妈在年前给我买的衣服和裤子穿在了身上。
我和姥爷穿完衣服后，就顺着环湖路一直走到了大约在1500米的红柱子。在这段路程中我看见了一处美丽的景象：那湖滨的湖冻上之后，在阳光的照耀下，湖面上冰就像一面光亮的`镜子，能照出我们以及那些行驶的汽车的身影。这是一面冬天只有的、世上独一无二的镜子，它也可以是照亮人的本性的一面镜子。
我在不知不觉的时候，已经沉醉在这美丽的景象。当我回到家中，我依然还在沉醉那美丽的景象之中。
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